Há cerca de dois/três mil anos , indígenas norte-americanos deram início ao processo agrícola, fazendo a moagem das sementes de girassol para produzir uma farinha nutritiva. A beleza da flor da planta, também, serviu de inspiração para o pintor Vicent Van Gogh, que com tinta retratou os famosos "Girassóis" (helianthus annus). Logo, muito mais que c...

No último mês a Revista Moda & Beleza Vale comemorou 2 anos de revista impressa e não deixaríamos de festejar essa data tão especial, com clientes e personalidades que abrilhantaram a noite na cidade de Campos do Jordão/SP. O restaurante Alto da Brasa foi palco para a festividade, com muita elegância, charme e excelente gastronomia. A animação ...

Tradicionalmente consumida na região de Sabará – MG, é um arbusto que cresce como uma cerca, de ramos longos, espinhos e bastante ramificado. De folhas bem verdes entre 3-8 cm de comprimento, muito abundantes, dá frutos anualmente, e são comestíveis, assim como as flores bonitas são levemente doces e até suculentas. O amplo potencial de uso dessa p...

Gosta de sal? Depois dele, as pimentas são os temperos mais utilizados no mundo, tomando quase 10% da área do planeta no cultivo. As mais comuns são dedo-de-moça, malagueta, cambuci, cumari, caiena, habanero, bode, tabasco, biquinho (não arde), pimenta do reino, e os clássicos pimentões O gênero Capsicum, de 50 mil variedades, tem nutrientes como c...

Quem já foi a Campos do Jordão sabe que são muitos os atributos que fazem da cidade um dos lugares mais gostosos de visitar dentro do estado paulista e porque também não dizer dentro do Brasil? Uma cidade repleta de flores, serra, muito verde e com um clima daqueles que pede uma boa comida e claro, muito chocolate para curtir com charme todo o roma...

Digite seu texto aqui... 1 couve flor grande 200g de parmesão 1 ovo Sal e pimenta Modo de preparo: Bata a couve flor em um processador. Em um bowl acrescente os demais ingredientes. Unte uma forma com azeite e coloque a massa em uma forma de pizza (com a mão mesmo). Leve para o forno na potencia máxima ate dourar. Retire acrescente o recheio que qu...

Digite seu texto aqui...   Ingredientes: 200g de grão de bico cozido 1 cenoura inteira 5 colheres de azeite Salsinha e cebolinha 1 cebola inteira cortada 50g polvilho azedo 1 ovo 1 colher cheia de sobremesa de sal Modo de preparo: Em um processador bata o grão de bico com azeite e o sal, depois acrescente a cebola, cenoura e a salsinha e cebol...

Digite seu texto aqui... Ingredientes: 3 ovos ½ xicara de polvilho azedo ½ xicara de farinha de aveia 1 xicara de leite (pode ser agua no lugar) ½ xicara de óleo (pode usar manteiga) 1 colher de sopa de fermento 1 colher de sobremesa de sal Queijo para o recheio e para gratinar Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois u...

Ingredientes: 250g de grão de bico cozido ou uma latinha inteira 1 colher de chá de sal 2 olheres de sopa de azeite Pimenta do reino 1 cenoura ralada crua 3 colheres de milho Meio limao Mostarda dijon Atum refogado com alho, cebola e alho poro Modo de preparo: Em um processador bata o grão de bico com o sal, azeite, pimenta do reino e o limão. Em u...