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Receitas por Receitas por
Camila Castro Camila Castro

Patê sem Torta de

maionese Liquidificador

Ingredientes: Ingredientes:
250g de grão de bico cozido ou uma latinha 3 ovos
inteira ½ xicara de polvilho azedo
1 colher de chá de sal ½ xicara de farinha de aveia
2 olheres de sopa de azeite 1 xicara de leite (pode ser agua no lugar)
Pimenta do reino ½ xicara de óleo (pode usar manteiga)
1 cenoura ralada crua 1 colher de sopa de fermento
3 colheres de milho 1 colher de sobremesa de sal
Meio limao Queijo para o recheio e para gratinar
Mostarda dijon
Atum refogado com alho, cebola e alho poro Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Modo de preparo: Depois unte uma forma de porcelana ou
Em um processador bata o grão de bico com vidro com azeite, joguei um pouquinho da
o sal, azeite, pimenta do reino e o limão. Em massa ate forrar o fundo e deixei no forno
um bowl misture o seu atum (pode mudar a 180C até dourar. Retire coloque o recheio
para frango), a cenoura, milho e o grão de que quiser (de frango fica incrível), deixe as
bico batido. Mexa até todos os ingredientes e bordas mais livres. Jogue um pouco de queijo
sirva com um pão, torrada ou tapioca. Super e depois termine com o restante de liquido
proteico e nutritivo. da massa. Finalize com mais queijo por cima
volte para o forno por 20 minutos. Excelente
para lanches da tarde.

Fotos da Camila: Fabi Ferreira Fotos da Camila: Fabi Ferreira
Fotos do Bistrô: Ronaldo Rizzutti Fotos do Bistrô: Ronaldo Rizzutti